TOP お役立ちコンテンツ ワンちゃんやネコちゃんにとってのおいしさ お役立ちコンテンツ ワンちゃんやネコちゃんにとってのおいしさ ワンちゃん・ネコちゃんにとっての「おいしさ」とは? 私たち人間もどうせ食事をとるなら美味しいご飯が食べたいですよね。 もちろんワンちゃん、ネコちゃんも同じです。 今回は、最適なペットフードを与えられるように「美味しさ」について考えていきたいと思います。 ~ペットフードの嗜好性~ 嗜好性とは? 嗜好性とは、ペットフードの特徴のひとつです。嗜好性の定義を簡単に表すと、「ワンちゃんやネコちゃんによって素早く、勢いよく、しかも自発的に食べられるためにペットフードの持つべき特徴」と言うことができます。 嗅覚と嗜好性 ワンちゃんもネコちゃんも、食事をする時にはまず匂いを嗅ぎます。嗅覚はワンちゃんやネコちゃんが食事をする時の最初の感覚であり、食事を選択するうえでもっとも強く影響します。 触覚と嗜好性 ワンちゃんやネコちゃんはペットフードを口に入れた後、大きさや形、硬さ、温度などを感じ取ります。口の大きさや成長段階などによって、好む大きさや硬さの傾向には違いがあります(たとえば、離乳後間もない子犬や子猫は、柔らかく、粒が小さいフードのほうが食べやすいのでよく食べます)。温度については、一般的に38~40℃くらいの食事を好んで食べます。 味覚と嗜好性 動物は味覚によって、旨味、苦味、酸味、甘味、塩味の5種類の味を感じます。ただし、動物種によってそれぞれの味を感じる強さは異なります。 犬と猫を比較すると、猫は犬より旨味や苦味を強く感じますが、甘味を感じることができません。右の図は、犬と猫が感じる5種類の味の強さを比べたものです。犬と猫の絵の頭数が多いほど、それぞれの味を強く感じることを表しています。 嗜好性の重要性 嗜好性の良い食事は喜んで食べるため、結果的にフードに含まれる栄養素がきちんと摂取されます。どんなに優れた内容の食事でも、食べなければ、必要な栄養を摂取することができません。そのように考えると、「嗜好性」は単に喜ぶかどうかだけではなく、必要な栄養素をバランス良く摂取するために、フードにとって重要な要素であることがわかります。そのため、さまざまな工夫や調整をして食事の嗜好性を向上させることは、非常に大切なのです。 今後もより一層、皆さまに質の高いペットライフを提供できるよう尽力してまいりますので、よろしくお願いいたします。 2024.09.27 15:44 お役立ちコンテンツ
ワンちゃんやネコちゃんにとってのおいしさ ワンちゃん・ネコちゃんにとっての「おいしさ」とは? 私たち人間もどうせ食事をとるなら美味しいご飯が食べたいですよね。 もちろんワンちゃん、ネコちゃんも同じです。 今回は、最適なペットフードを与えられるように「美味しさ」について考えていきたいと思います。 ~ペットフードの嗜好性~ 嗜好性とは? 嗜好性とは、ペットフードの特徴のひとつです。嗜好性の定義を簡単に表すと、「ワンちゃんやネコちゃんによって素早く、勢いよく、しかも自発的に食べられるためにペットフードの持つべき特徴」と言うことができます。 嗅覚と嗜好性 ワンちゃんもネコちゃんも、食事をする時にはまず匂いを嗅ぎます。嗅覚はワンちゃんやネコちゃんが食事をする時の最初の感覚であり、食事を選択するうえでもっとも強く影響します。 触覚と嗜好性 ワンちゃんやネコちゃんはペットフードを口に入れた後、大きさや形、硬さ、温度などを感じ取ります。口の大きさや成長段階などによって、好む大きさや硬さの傾向には違いがあります(たとえば、離乳後間もない子犬や子猫は、柔らかく、粒が小さいフードのほうが食べやすいのでよく食べます)。温度については、一般的に38~40℃くらいの食事を好んで食べます。 味覚と嗜好性 動物は味覚によって、旨味、苦味、酸味、甘味、塩味の5種類の味を感じます。ただし、動物種によってそれぞれの味を感じる強さは異なります。 犬と猫を比較すると、猫は犬より旨味や苦味を強く感じますが、甘味を感じることができません。右の図は、犬と猫が感じる5種類の味の強さを比べたものです。犬と猫の絵の頭数が多いほど、それぞれの味を強く感じることを表しています。 嗜好性の重要性 嗜好性の良い食事は喜んで食べるため、結果的にフードに含まれる栄養素がきちんと摂取されます。どんなに優れた内容の食事でも、食べなければ、必要な栄養を摂取することができません。そのように考えると、「嗜好性」は単に喜ぶかどうかだけではなく、必要な栄養素をバランス良く摂取するために、フードにとって重要な要素であることがわかります。そのため、さまざまな工夫や調整をして食事の嗜好性を向上させることは、非常に大切なのです。 今後もより一層、皆さまに質の高いペットライフを提供できるよう尽力してまいりますので、よろしくお願いいたします。 2024.09.27 15:44 お役立ちコンテンツ